土娃娃廚房之中乳酪蛋糕
發(fā)布時(shí)間:2016-12-24 18:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1630人關(guān)注
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正宗土娃娃廚房之中乳酪蛋糕的做法,土娃娃廚房之中乳酪蛋糕怎么做好吃又簡單
材料
奶油乳酪250克,牛奶160克,黃油50克,低粉50克,蛋黃2個(gè),檸檬汁少許,蛋白2個(gè),白砂糖60克
做法:
1.奶油奶酪隔熱水軟化,加牛奶攪拌成糊狀
2.分次加入蛋黃,每次都攪勻
3.加入黃油,攪勻
4.加入檸檬汁攪勻,低粉過篩,拌入奶酪糊中
5.蛋白分三次加糖打發(fā)到濕性發(fā)泡,然后分一半到奶酪糊中攪勻
6.奶酪糊倒入蛋白中切拌均勻,隔水180度60分鐘即可
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