蘋果馬芬

正宗蘋果馬芬的做法,蘋果馬芬怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

馬芬對(duì)英國(guó)人和美國(guó)人來(lái)說(shuō)，是早餐和下午茶的小吃食，分量不大裝載小杯子中，又稱“杯子蛋糕”。馬芬的口感介于蛋糕和面包之間，有人將馬芬稱之為快速面包，因?yàn)樗某煞纸Y(jié)構(gòu)與面包最相似，但是又不需要花時(shí)間發(fā)酵，作法簡(jiǎn)單容易得多，自家烘焙也不困難，家用烤箱就可以烘焙完成，想吃就可以馬上作，隨時(shí)品嘗熱騰騰的馬芬。哦！天太晚了，睡覺(jué)，明天一早起來(lái)做“蘋果馬芬”。

材料

雞蛋1個(gè)，葵花子油40克，牛奶50克，低粉110克，泡打粉1小匙，小蘇打少許，蘋果50克，白糖40克

做法：

1.雞蛋加白糖用打蛋抽拌勻；

2.依次放入油和牛奶拌勻；

3.在低粉里加泡打粉、小蘇打先拌勻再過(guò)篩加入到2中拌勻；

4.加入切成碎塊的蘋果拌勻；

5.把作好的材料用小勺舀到紙杯里，六分滿就可了；

6.150度，烤25分鐘。

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