正宗鮮淮山杞子煲雞的做法,鮮淮山杞子煲雞怎么做好吃又簡單
材料
雞半只，鮮淮山250克，杞子適量，姜2片，鹽
做法：
1.雞洗凈后斬件焯水。
2.鮮淮山洗凈切薄件，然后放進(jìn)淡鹽水中浸泡，接著撈起待用；杞子用清水浸軟。
3.將雞、鮮淮山、杞子、姜片、料酒及適量水一齊放入電砂煲中煲半小時，然后加入少鹽調(diào)味即可。
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