正宗煮干絲的副產(chǎn)品:Laksa的做法,煮干絲的副產(chǎn)品:Laksa怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
椰漿粉,laksa醬,高湯,雞蛋,黃瓜,雞腿絲,蝦仁,牛至葉
做法:
1.laksa醬和椰漿粉都是在家樂(lè)福買的,用起來(lái)還是很方便,味道嘛,差點(diǎn)意思。
2.椰漿粉拿溫水化開,攪拌攪拌再攪拌;laksa醬下油鍋炒香,加上椰漿和高湯,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉著,這就是面湯了。
3.這邊煮上雞蛋,同時(shí)洗黃瓜,刨皮切絲備用。雞蛋煮好撈出來(lái)晾著,接著換水煮面條,其實(shí)我挺想試試用粉絲的,應(yīng)該會(huì)很好看,只是怕吃不飽。
4.面條煮熟撈出,放上雞腿絲、炒好的蝦仁和黃瓜絲,對(duì)了,雞蛋去殼對(duì)半切開也扔上去,嘩啦澆上面湯,揪了點(diǎn)牛至葉子放上去,嗯,還不算太丑。
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