濃郁的巧克力杯子蛋糕

正宗濃郁的巧克力杯子蛋糕的做法,濃郁的巧克力杯子蛋糕怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

今天一大早就看到了君之同學的巧克力蛋糕,哇呀呀,饞得偶口水撲哧撲哧滴~~~~看了他的方子,覺得真是快捷簡單啊,做出來的成品卻如此的誘惑人涅~~~對于我這樣的懶人,又喜歡吃好吃的東東,卻又怕復雜,這個真是再好不過啦!最關鍵的是熱量比一般的巧克力蛋糕要相對低得多哦,過過嘴癮真是不錯!方子來自君之同學的BLOG(略有改動)-----

材料

蘇打粉1/8小勺，雞蛋半個，低筋面粉50克，紅砂糖40克，黃油25克，牛奶75ml，可可粉1.5勺，泡打粉1/2小勺

做法：

1.將雞蛋在碗中打散，倒入紅砂糖攪勻.再加入融化的黃油，以及牛奶，攪拌均勻備用.

2.所有粉類混合均勻，并且過篩.

3.把過篩后的面粉倒入之前準備好的雞蛋混合液中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻.(翻拌的時候注意，只需要讓干性材料和濕性材料完全混合即可，切不可過度攪拌。拌勻后的面糊看上去粗糙且多塊，但不要繼續(xù)攪拌了)

4.把面糊倒入紙杯，2/3滿即可.

5.立即放入預熱好的烤箱，中層，烤焙至熟。190度，中層，15分鐘(我烤了25分鐘才熟~~)。

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