荔浦芋頭

發(fā)布時間：2016-12-14 12:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1508人關(guān)注 我要評價
荔浦芋頭

正宗荔浦芋頭的做法,荔浦芋頭怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

選擇荔浦芋頭要選頂部尖、根部粗大的，這樣的芋頭比較粉，荔浦芋頭一定要隔水蒸，沸水的界面離芋頭越遠越好，這樣吃起來非常粉又松又軟，清甜可口。用棉線切芋頭，確實是一個好辦法。

材料

芋頭，棉線繩，糖

做法：

1.2斤重的芋頭隔水蒸約40分鐘，晾涼去皮；

2.準備好棉線繩一根，雙手用力“切”，片片芋頭蘸糖食用。

3.微波爐蒸芋頭更粉一些，提前切片能減少微波時間。

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