菜梗炒肉

發(fā)布時間：2016-12-22 09:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1649人關(guān)注 我要評價
菜梗炒肉

正宗菜梗炒肉的做法,菜梗炒肉怎么做好吃又簡單

材料

空心菜一把，肉三兩，蒜少許，姜少許，淀粉少許，紅尖椒少許，醬油少許，花生油少許，鹽少許，雞精少許

做法：

1.將空心菜的菜葉和菜梗分開摘，菜梗切成三四厘米的段，肉剁成沫用醬油、淀粉腌十五分鐘；

2.鍋內(nèi)油燒熱，倒入肉沫炒至變色，加入姜和蒜沫；

3.炒出香味后倒入空心菜梗，翻炒至變色；

4.加入紅尖椒沫炒半分鐘，加入鹽、雞精炒勻即可。

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