西蘭花炒牛肉

發(fā)布時間：2016-12-13 14:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1945人關(guān)注 我要評價
西蘭花炒牛肉

正宗西蘭花炒牛肉的做法,西蘭花炒牛肉怎么做好吃又簡單

材料

西蘭花，鹽，十三香粉，料酒，淀粉，牛肉，醬油，油，糖，味精

做法：

1.將牛肉加蘇打粉，少量料酒，精鹽抓均勻，腌制3小時。

2.腌制好的牛肉用水沖洗干凈，去掉蘇打粉味。

3.鍋內(nèi)水燒開，下入西蘭花過水，水中加少量的油和鹽可以使西蘭花更綠。

4.鍋內(nèi)上熱油，下入牛肉煸炒至水分全干。

5.隨即下蒜煸炒，再加醬油，油，糖，味精，鹽，十三香粉，料酒。

6.最后放西蘭花，并打芡即可。

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