四絲炒面

發(fā)布時(shí)間：2016-12-14 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2040人關(guān)注 我要評價(jià)
四絲炒面

正宗四絲炒面的做法,四絲炒面怎么做好吃又簡單

材料

雞肉片，蒜苗，紅蘿卜，蔥，包裝蛋面

做法：

1.把面用水煮好，過冷河，放在一邊；

2.將蒜苗、雞肉絲、紅蘿卜炒，點(diǎn)入精鹽，兜勻；

3.用不粘鍋炒好，不粘著面條，起鍋下油，放面，兜到干水，放生抽老抽（這次我放老抽多了，所以顏色深了些，但老抽不太咸的），喜歡的放雞精等等，我沒放，兜到有少少焦的狀態(tài)，然后倒入剛炒過的配料，兜勻；

4.倒入蔥段，兜幾下可上鍋。

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