正宗走油肉的做法,走油肉怎么做好吃又簡單
材料
五花肉，雞精，料酒，糖，蔥姜，生抽，老抽，桂皮，醋
做法：
1.五花肉洗凈后入鍋中，加水、料酒、蔥姜，煮熟。
2.撈出擦干，抹上少許醋、老抽、生抽，再入九成熱油內(nèi)炸至肉皮起泡有皺紋，撈出控油。
3.放涼后切片，碼放于碗中，加老抽、生抽、糖、桂皮、蔥姜、雞精，上鍋蒸至酥軟即可。
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杭柏亞主任中醫(yī)師
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擅長：骨折、脫位的中西醫(yī)結(jié)合治療，中藥膏方治療“腰椎管狹窄癥”，手法及半導(dǎo)體激光介入治療頸椎病及腰椎間盤突出癥及膝關(guān)節(jié)痛的關(guān)節(jié)鏡介入，中西醫(yī)結(jié)合治療骨關(guān)節(jié)痛（尤其是膝關(guān)節(jié)增生性疾?。L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、股骨頭無菌壞死的治療、腱鞘炎的治療、骨折及脫位后功能康復(fù)
李繼英主任醫(yī)師
科室：腦科
擅長：中西醫(yī)結(jié)合治療腦血管疾病，尤其對中風(fēng)病的治療療效顯著
虞鶴鳴主任醫(yī)師
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擅長：中藥對腫瘤術(shù)后調(diào)理和晚期腫瘤的治療，以及對胃癌，大腸癌等腫瘤的綜合治療。
