牛肉蒜芯

發(fā)布時間：2016-12-13 08:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1628人關(guān)注 我要評價
牛肉蒜芯

正宗牛肉蒜芯的做法,牛肉蒜芯怎么做好吃又簡單

材料

蒜芯1斤，牛肉150克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量

做法：

1.牛肉洗凈切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。

2.蒜芯洗凈后切段。

3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入牛肉片翻炒至8成熟后裝碟備用。

4.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入蒜芯。

5.炒香后加入牛肉片炒勻炒熟，再加入適量鹽和生抽調(diào)味即可。

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