正宗木瓜鯽魚(yú)湯的做法,木瓜鯽魚(yú)湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
木瓜半個(gè),白鯽魚(yú)一只,甜杏仁2錢(qián)
做法:
1.鍋里放少許的油,放入生姜片煸一下取出。
2.將鯽魚(yú)用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開(kāi)后,加鹽,加杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。在湯里再加入一些淡奶能夠去魚(yú)腥味,效果會(huì)更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘。)
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室:神經(jīng)外科
擅長(zhǎng)顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療,有豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn),多篇論文發(fā)表于國(guó)家醫(yī)學(xué)刊物。