海南雞飯

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2079人關(guān)注 我要評價
海南雞飯

正宗海南雞飯的做法,海南雞飯怎么做好吃又簡單

材料

新加坡海南雞飯醬半罐，西紅柿，青椒，去骨雞大腿一只，三湯匙油，三杯米，五杯清水

做法：

1、將米淘洗干凈，倒入半罐海南雞飯醬、三湯匙油清水?dāng)嚲?/p>

2、雞腿兩面都在米湯里翻滾一遍，均勻沾上醬湯。

3、皮朝上放在米飯上面，按下煮飯鍵。中途拿出雞腿用筷子攪拌下米飯，否則雞腿下面的米飯會比較粘

4、蔥姜蒜全部切碎放到小碗里，加入醬油，鹽，味精。油燒熱，趁熱倒入醬汁碗里，迅速攪拌開。

5、煮好的雞飯，取出雞腿切成條狀，吃時沾著醬汁。

6、西紅柿，青椒切片做裝飾用。

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