正宗五彩三文魚松的做法,五彩三文魚松怎么做好吃又簡單
材料
三文魚肉200克,胡蘿卜50克,馬蹄80克,盧筍50克,西生菜4張,玉米脆片50克,腌魚料:檸檬汁1/2小匙,白蘭地1小匙,白胡椒粉1/8小匙,鹽1/8小匙,炒菜細(xì)鹽1/4小匙
做法:
1.馬蹄,胡蘿卜去皮切小丁,盧筍切小段,西生菜修剪成碗狀。
2.將三文魚肉切成小方塊狀。
3.將魚肉用腌魚料拌勻,腌制15分鐘。
4.鍋內(nèi)熱油至180度,放入魚肉丁,中火炸約2分鐘。
5.撈起瀝凈油。(也可用快火炒的,但不能炒碎了)
6.鍋內(nèi)熱少許油,加入胡蘿卜,馬蹄,盧筍,鹽1/4小匙,大火翻炒約1分鐘。
7.加入三文魚丁翻炒均勻。
8.最后灑上玉米脆片,裝在西生菜碗內(nèi)即可
網(wǎng)站聲明:本站圖片僅為設(shè)計美化,與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益,請與我們聯(lián)系。