香腸炒豆腐
正宗香腸炒豆腐的做法,香腸炒豆腐怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
女兒去超市買了一堆香腸回來，我說天天吃香腸你不膩，她說你不是說豬肉貴嘛，我?guī)湍闶″X。問：那你還買那么多排骨？答：我怕你吃香腸會膩。哈、哈哈、哈哈哈！暈死。現在的小孩厲害，總能找到理由。
材料
嫩豆腐3塊，香腸1根，蔥適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量
做法：
1.嫩豆腐先用鹽水浸泡一下，這樣煎起來不會爛掉。
2.將香腸切片然后對半切開。
3.將豆腐切塊入鍋先煎一下盛起待用。
4.起油鍋，爆香蒜頭，下香腸炒香
5.加入豆腐，加一點水、鹽稍燜一下。
6.下點雞精，撒點蔥花調好味道。
7.成了。
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