銅鑼燒
發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 19:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2087人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗銅鑼燒的做法,銅鑼燒怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞蛋2個(gè),糖粉100克,牛奶100克,泡打粉1小匙,面粉,120克,黃油20克,豆沙
做法:
1.雞蛋依次加糖粉、牛奶、融化的黃油打勻。
2.加入過篩的面粉與泡打粉,拌成均勻的面糊。
3.平底鍋熱后改小火,用勺取適量面糊倒在鍋里,表面起小氣泡時(shí)翻面,直到兩面略帶焦黃。
4.取出后放涼,兩塊中間夾上豆沙餡就可以了。
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