正宗芝麻瓦片的做法,芝麻瓦片怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
蛋白3個(gè),糖100克,黃油25克,面粉60克,杏仁片200克,芝麻適量
做法:
1.蛋白加細(xì)糖攪至糖融化,可分次加,用糖粉更好,可能分量略加。
2.將黃油微波融化加入攪勻。
3.將面粉篩入混合均勻,并加入芝麻,我芝麻沒(méi)稱量,烤好發(fā)現(xiàn)放少了點(diǎn)。
4.用勺子攤平,盡量攤薄,越薄越好。
5.拷好后趁熱把它按在搟面杖上造型。
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