正宗香腸炒沙葛的做法,香腸炒沙葛怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
沙葛有許多別名,例如叫涼薯,叫豆薯。由于它的皮十分好剝,又叫做扯皮薯或者剝皮薯。沙葛營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。而且它還有降低血壓、血脂等功效。沙葛生吃也可以,像水果,爽爽的、甜甜的,味道不錯。今兒肉貴不是,用它來炒香腸得了。
材料
沙葛1個,香腸1條,蒜頭,鹽,生抽
做法:
1.講沙葛去皮,切塊。
2.香腸也切塊。
3.起油鍋爆香蒜頭,下香腸炒香,然后加入沙葛、鹽、生抽稍燜一下
4.行了,沙葛味道鮮甜,比較爽脆,小孩子喜歡吃。
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