正宗黑椒烤翅的做法,黑椒烤翅怎么做好吃又簡單
材料
雞翅6只,輔料:黑椒燒烤腌料14克,清水14克,洋蔥1/4個
做法:
1.雞翅洗凈,放入冷水中浸泡30分鐘.取出,用廚房紙充分擦干.
2.先將腌料和水混合均勻,再將雞翅放入,充分抓勻.
3.洋蔥切細(xì)絲,放入雞翅中,再抓勻,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏腌制12-24小時(中途翻面).
4.取出雞翅,雞皮面朝上擺放于烤架上,下面接鋪好錫紙的烤盤.
5.烤箱230度預(yù)熱好,烤翅放中層,烤8分鐘后,挪到上層,再烤3分鐘至雞皮微焦,翻面再烤4分鐘即可.
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