咖喱炒螃蟹

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1479人關(guān)注 我要評價
咖喱炒螃蟹

正宗咖喱炒螃蟹的做法,咖喱炒螃蟹怎么做好吃又簡單

材料

螃蟹3只，圓椒1個，青椒1個，洋蔥1個，蔥適量，鹽適量，咖喱粉適量，紅糖適量，生抽適量，料酒適量

做法：

1.將圓椒、青椒、洋蔥、姜、蒜洗凈切塊待用。

2.螃蟹切件洗凈，撒上生粉拌一下。

3.熱鍋下油，待油溫七八成時下螃蟹炸至八成熟，撈起待用。

4.將鍋中熱油倒出，剩下一點，依次將姜、蒜、辣椒、洋蔥下鍋炒香。

5.下螃蟹、咖喱粉、紅糖、鹽、料酒、水稍微煮一下。

6.起鍋了，香噴噴的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都撈埋”

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