正宗韭黃炒牛肉的做法,韭黃炒牛肉怎么做好吃又簡單
材料
韭黃,牛肉片(已腌好),姜,蒜,料酒,鹽,雞精,油,麻油
做法:
1.牛肉片下鍋炒至八成熟盛起備用、姜、蒜切碎備用、韭黃洗干凈切段備用。
2.姜蒜爆香油鍋,下韭黃爆炒片刻后加入牛肉,再加入料酒和少量的鹽和雞精翻炒均勻。
3.滴幾滴麻油翻炒均勻即可裝盤。
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