韓風(fēng)壽絲

發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1773人關(guān)注 我要評價(jià)
韓風(fēng)壽絲

正宗韓風(fēng)壽絲的做法,韓風(fēng)壽絲怎么做好吃又簡單

材料

米450克,韓國泡菜200克,黃瓜一根,雞蛋2個(gè),韓國紫菜4枚,奶酪片4片,油少量,鹽少量,調(diào)料:糖4大勺,白醋70毫升,鹽1小勺

做法:

1)米洗凈后瀝干水,放置30分鐘,放入電飯鍋中加同量的水煮熟

2)趁熱拌上的調(diào)料,攤開晾涼

3)泡菜切碎,擠干汁水,黃瓜豎切成4條,奶酪片切成兩半

4)雞蛋加少量鹽打散,用平底鍋加少量油,分4次做成4張蛋皮

5)做飯卷:竹簾上放一枚紫菜,靠內(nèi)一端留1cm,外端留2cm,鋪上一層壽司飯,依次鋪上蛋皮、奶酪片、黃瓜條、泡菜,卷成條狀(要壓緊),余下的做成3卷

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