雞腿菇炒西蘭花

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1558人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
雞腿菇炒西蘭花

正宗雞腿菇炒西蘭花的做法,雞腿菇炒西蘭花怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

今天做的雞腿菇炒西蘭花材料很百搭，蘑菇和西蘭花的營(yíng)養(yǎng)豐富，和什么菜一起炒都不沖突，當(dāng)然它們兩個(gè)遇到一起就更完美了！雞腿菇是雞腿蘑的俗稱(chēng)，因其形如雞腿，肉質(zhì)肉味似雞絲而得名，雞腿菇不但味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)說(shuō)還有降血糖功效呢，糖尿病患者不妨多吃一點(diǎn)哦！

材料

雞腿菇100克，西蘭花250克，肉50克，蒜2瓣，紅椒2只

做法：

1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗凈，兩樣?xùn)|西分別到開(kāi)水里燙一下！

2.過(guò)涼水后雞腿蘑切段，準(zhǔn)備少許肉片，蔥絲，蒜末

3.油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒，

4.待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下，加入少許鹽，最后加蒜末推勻出鍋裝盤(pán)。

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