藥膳鴨

發(fā)布時(shí)間：2017-02-20 18:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1929人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
藥膳鴨

正宗藥膳鴨的做法,藥膳鴨怎么做好吃又簡單

材料

土番鴨1只，姜片5片，水2000㏄，藥材：1錢，枸杞2分，川芎4分，杜仲3分，蔘鬚1錢，淮山3分，紅棗5粒，何首烏1錢，熟地2分

做法：

1.土番鴨剁小塊，放入滾水汆燙2～3分鐘去雜質(zhì)血水，再用冷水清洗殘?jiān)鼈溆谩?/p>

2.取一深鍋，倒入2000㏄的水，加入作法1的鴨肉塊及所有中藥材和姜片，蓋上鍋蓋開中火約煮1個(gè)小時(shí)熄火即可。

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