香腸蛋餅

發(fā)布時(shí)間：2016-12-15 14:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1570人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香腸蛋餅

正宗香腸蛋餅的做法,香腸蛋餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

香腸4條，雞蛋個(gè)，鹽適量，黑胡椒粉適量，生粉適量，牛奶1湯匙

做法：

1.雞蛋打入碗中攪勻后加入適量鹽、黑胡椒粉、生粉、牛奶攪拌均勻。

2.香腸洗凈后切片。

3.鐵板均勻抹上一層油，燒熱后將蛋液倒入鐵板中用小火煎。

4.表面蛋液將要凝固時(shí)，將香腸片平鋪在蛋上。

5.當(dāng)表面蛋液凝固時(shí)可將蛋餅翻面，稍微煎一下鋪了香腸的一面。

6.煎2分鐘后關(guān)火，讓鐵板的余熱慢慢煎熟香腸即可。

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