姜母鴨

發(fā)布時(shí)間：2017-02-20 15:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1468人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
姜母鴨

正宗姜母鴨的做法,姜母鴨怎么做好吃又簡單

材料

鴨半只，冬粉酌量，米酒1杯，水5杯，老姜2段，蔥段少許，中藥材：3錢，杏仁3錢，甘杞3錢，杜仲2錢，炙甘草3錢，炙黃耆3錢，白朮3錢，當(dāng)歸2錢，熟地3錢，川芎3錢，百合3錢，鹽少許，麻油1大匙

做法：

(1)將鴨肉切塊，先川燙去血水洗凈。

(2)與鴨肉與中藥材一起放入鍋中，加米酒與水同時(shí)燉煮約30分鐘后，再放入其他材料。

(3)最后冬粉燙過或面線用清水煮過后，再拌入湯汁中食用，非?？煽?。

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