糖醋丸子

發(fā)布時(shí)間：2017-02-22 13:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1738人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
糖醋丸子

正宗糖醋丸子的做法,糖醋丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

如果沒有憶霖糖醋醬，亦可將糖、醋、水、蕃茄醬以1：1：1：1的比例調(diào)勻，即為糖醋醬。

材料

揚(yáng)丸1包，青椒40公克，紅椒40公克，鳳梨2片，蔥1/2支，蒜頭2瓣，糖醋醬3包，太白粉水少許

做法：

(1)所有材料洗凈，青椒、紅椒切菱形片狀、鳳梨片切成4小塊，蔥切段、蒜頭拍碎備用。

(2)將揚(yáng)丸放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝干油份，鍋中留少許油爆香蔥段及蒜頭。

(3)隨后將青椒片、紅椒片及鳳梨放入鍋中輕炒片刻，再加入糖醋醬以及揚(yáng)丸拌勻，最后加入少許太白粉水炒勻成薄芡即可。

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