沙嗲揚(yáng)丸

發(fā)布時(shí)間：2017-02-22 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1685人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
沙嗲揚(yáng)丸

正宗沙嗲揚(yáng)丸的做法,沙嗲揚(yáng)丸怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

揚(yáng)丸1包，青椒40公克，紅椒40公克，洋蔥40公克，蔥段1/2支，蒜頭2瓣，沙茶醬1小匙，香菇蠔油1小匙，糖1/4小匙，水1小匙，太白粉水少許

做法：

(1)所有材料洗凈，將青椒、紅椒、洋蔥都切小塊，蔥切段，蒜頭拍碎備用。

(2)揚(yáng)丸先油炸片刻后撈起瀝干油份備用；鍋中留少許油爆香蒜頭和蔥段，再將青椒、紅椒與洋蔥一起加入拌炒至香。

(3)最后將沙茶醬加入鍋中炒香，再加入香菇蠔油、水1小匙以及糖拌勻，再灑入少許太白粉水勾薄芡即可。

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