三杯雞
發(fā)布時間:2017-02-17 18:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2108人關(guān)注
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正宗三杯雞的做法,三杯雞怎么做好吃又簡單
材料
白斬雞肉600公克,蒜頭10粒,姜片6片,九層塔10公克,沙拉油1大匙,醬油2大匙,砂糖1大匙,米酒半杯,香油2大匙
做法:
1、取鍋燒干后加入沙拉油,再放入大蒜、姜片以中火爆炒至變黃褐色。
2、再將雞肉和調(diào)味料加入,并改以小火燜煮至湯汁收干后,加入九層塔略微拌炒即可。
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