美式炸雞翅

發(fā)布時(shí)間：2017-02-17 10:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1876人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
美式炸雞翅

正宗美式炸雞翅的做法,美式炸雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞翅3只，面包粉適量，胡椒鹽適量，面煳：1顆，低筋面粉6大匙，玉米粉2大匙，水250㏄

做法：

1.將低筋面粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調(diào)成煳狀。

2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成面煳。

3.將雞翅洗凈，放入作法2面煳中沾裹均勻。

4.再將作法3沾裹一層面包粉備用。

5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。

6.將作法5以中火炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油分，食用時(shí)沾胡椒鹽即可。

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