北方家常菜炒雞腿
發(fā)布時(shí)間:2017-01-25 13:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1750人關(guān)注
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正宗北方家常菜炒雞腿的做法,北方家常菜炒雞腿怎么做好吃又簡單
材料
雞腿2只,花椒粉和大料粉適量,鹽、味精、糖、醬油適量,油、水適量,蔥花適量
做法:
1.剁好雞腿后,燒開水焯一下。
2.油熱后,倒入控干水份的雞腿翻炒。
3.加蔥花、醬油、花椒粉、大料粉,添少量的水繼續(xù)翻炒,加鹽和糖翻炒至熟爛,出鍋前加適量味精。
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