砂鍋白菜雞

發(fā)布時(shí)間：2017-02-16 16:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1646人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
砂鍋白菜雞

正宗砂鍋白菜雞的做法,砂鍋白菜雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

A.土雞1只，扁筍40公克，前腳尖110公克，金華火腿80公克，大白菜500公克，水2公斤，

B.姜80公克，紅棗40公克，米酒10㏄，鹽20公克

做法：

1.將新鮮土雞清洗干凈后，取出雞肚中的內(nèi)臟后，再由尾端背部用刀，并將翅膀、胸部用刀背拍打。

2.將水燒至滾沸后，分別放入作法1的土雞和扁筍、前腳尖、金華火腿、大白菜滾燙過(guò)后，撈起以清水沖洗干凈后備用。

3.取不銹鋼鍋，先倒2公斤的水煮滾，再加入作法2的土雞、扁筍、前腳尖、金華火腿和材料B煮至滾沸后，改以小火煮約60分鐘，再加入作法2的大白菜燜煮至熟透且湯汁濃郁入味即可。

小編推薦：
瑪格麗特小餅干做法 酸奶蛋糕做法 日式乳酪蛋糕做法 香蕉瑪芬做法 丹麥曲奇做法 紅豆抹茶冰淇淋做法
分享到：

網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系。

在線醫(yī)生

  • 潘正連 立即咨詢

    潘正連副主任醫(yī)師

    科室：普內(nèi)科

    老年病，胃腸病，高血壓，失眠、內(nèi)分泌失調(diào)、便秘、高血脂、脂肪肝及內(nèi)科雜癥等

    陸為民 立即咨詢

    陸為民主任醫(yī)師

    科室：普內(nèi)科

    消化系統(tǒng)病

  • 王志英 立即咨詢

    王志英主任醫(yī)師

    科室：普內(nèi)科

    肺系病、脾胃病、內(nèi)科雜病、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫

    酈永平 立即咨詢

    酈永平主任醫(yī)師

    科室：普內(nèi)科

    心腦血管及消化系統(tǒng)疾病

  • 孫偉 立即咨詢

    孫偉主任醫(yī)師

    科室：腎內(nèi)科

    腎臟病及相關(guān)疾病

    周恩超 立即咨詢

    周恩超主任醫(yī)師

    科室：腎內(nèi)科

    慢性腎炎、腎衰綜合防治，糖尿病腎病、IgA腎病、痛風(fēng)腎等的中西醫(yī)結(jié)合治療

快速問(wèn)醫(yī)生