正宗奶油雞翅濃湯的做法,奶油雞翅濃湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
奶油30公克,月桂葉1片,洋芋1/2個(gè),姜碎30公克,雞翅1只,洋蔥50公克,低筋面粉14公克,雞高湯400㏄,鮮奶100㏄,鹽少許,糖少許
做法:
1.洋芋切小丁、姜切碎、雞翅切小段、洋蔥切小丁備用。
2.取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、姜碎、洋蔥丁、洋芋丁、雞翅、低筋面粉,以小火炒約5分鐘至香味溢出。
3.依序?qū)㈦u高湯、鮮奶加入作法2的鍋中混拌均勻,煮開(kāi)約10分鐘后加入調(diào)味料調(diào)味即可。
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