紅酒梨

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1984人關(guān)注 我要評價
紅酒梨

正宗紅酒梨的做法,紅酒梨怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

很適合家宴后的一道甜品，既可溫補，還對心血管健康有一定的好處。不必擔(dān)心食用紅酒梨會醉，酒精在煮的過程中大多已揮發(fā)。

材料

梨5個，紅酒1瓶，綿白糖200克

做法：

1.梨去皮后，保持梨的完整和梨柄；

2.將梨、紅酒、綿白糖一起煮，不要加水，紅酒要沒過梨身；

3.燒開后改小火，將梨翻動幾次，便于上色和入味，當梨的顏色和紅酒差不多的時候把梨撈出；

4.大火將剩下的汁收至粘稠、澆在梨上即可。

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