我愛花蟹

發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1899人關(guān)注 我要評價
我愛花蟹

正宗我愛花蟹的做法,我愛花蟹怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

秋蟹肥美,不吃真是辜負(fù)胃鳥~~剛從海里撈上來看著他們無辜的小眼睛其實還真有點不忍心...

材料

花蟹2只,姜片若干,料酒(黃酒)小匙

做法:

1.按爪爪的貢獻的方,做準(zhǔn)備工作的時候用筷子沾酒一滴往蟹嘴上抹一抹(如果很大很兇的螃蟹可能要多滴點)

2.放冷水,,蓋過蟹蓋放姜片和料酒

3.先用小火燒..等蟹不會動的時候用大火燒

4.像圖上這么大只的螃蟹燒15分鐘就可以關(guān)火了...這樣腳就不掉,,,蟹黃也不會出來....

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    蔣永愛副主任醫(yī)師

    科室:消化內(nèi)科

    擅長診治慢性胃炎、消化性潰瘍、消化道早期腫瘤、中晚期腫瘤、功能性胃腸病等消化科常見病、多發(fā)病。熟練進行胃鏡、腸鏡及鏡下治療等操作。

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