孜然蛋香炒饅頭
正宗孜然蛋香炒饅頭的做法,孜然蛋香炒饅頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
一個(gè)剩饅頭的華麗變身——孜然蛋香炒饅頭，既可以做早餐，也可以做零食，當(dāng)然也可以做菜吃。說實(shí)話真的是很好吃！
材料
饅頭1個(gè)，雞蛋1個(gè)，小蔥1根，孜然5克，芝麻5克
做法：
1、把饅頭切成小丁，然后打入一個(gè)雞蛋，放入鹽和雞精拌勻。這里要注意的是：一定要讓蛋液將饅頭裹上。
2、起鍋放油，油熱后將火調(diào)成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。
3、將饅頭炒到金黃后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4、炒到饅頭有些干的時(shí)候，放入蔥花就做好了。
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