清燉羊肉

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1525人關(guān)注 我要評價
清燉羊肉

正宗清燉羊肉的做法,清燉羊肉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

還沒立冬呢，天就冷得這么快，突然很懷念羊肉的味道。費(fèi)了好大勁在網(wǎng)上搜了個清湯羊肉的方子，嗯。。。。。我覺得這種做法的應(yīng)該是最簡單好吃的，重要的是我愛吃羊肉的味道。嘿嘿，這個不錯哦，圖文并茂，轉(zhuǎn)來跟大家分享一下！

材料

羊腿500克，土豆2個，青蘿卜1個，胡蘿卜2個，蔥白10克，花椒3克，胡椒適量

做法：

1.羊腿斬大塊，過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒大火煮開，再轉(zhuǎn)中小火。

2.羊肉一邊燉著，一邊將其他材料處理好。蔥切段，姜切大塊拍碎，蘿卜土豆等去皮后切大塊。

3.將所有材料都加到湯褒中，大火燒開，去泡沫，轉(zhuǎn)中小火慢慢煲至肉爛。吃的時候再加點(diǎn)香菜就成。

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