西檸煎軟雞

發(fā)布時間：2017-02-15 08:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1962人關(guān)注 我要評價
西檸煎軟雞

正宗西檸煎軟雞的做法,西檸煎軟雞怎么做好吃又簡單

材料

雞胸肉1片，調(diào)味醬：適量，a.太白粉1大匙，鹽1/8茶匙，蛋液1大匙，b.太白粉約1碗

做法：

1.將雞胸肉對切一半再平片成2片，共4片備用。

2.作法1的肉片以調(diào)料A抓勻，腌約10分鐘后均勻沾上調(diào)料B的太白粉。

3.取油鍋，燒熱至約150℃，放入作法2的肉片，炸至熟后撈起，瀝干油。

4.將雞肉切片擺盤，淋上西檸汁即可。

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