辣椰子雞
發(fā)布時間:2017-02-14 12:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1593人關(guān)注
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正宗辣椰子雞的做法,辣椰子雞怎么做好吃又簡單
材料
雞胸肉1副,竹筍1支,九層塔50公克,1.紅咖哩醬2大匙,紅辣椒末1小匙,蒜末2小匙,2.椰奶3大匙,魚露1大匙,糖1/2大匙,水1/2杯
做法:
(1)將雞胸肉去皮去骨后切絲備用。竹筍去殼后也切絲備用。
(2)將鍋燒熱,加入2大匙的油,將調(diào)味料1炒香后,加入雞肉絲,略炒1分鐘,再加入竹筍絲及調(diào)味料2,燜煮約3分鐘,最后再加入九層塔,炒約30秒即可盛盤。
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