粉蒸肉丸
正宗粉蒸肉丸的做法,粉蒸肉丸怎么做好吃又簡單
材料
豬絞肉1/2杯，紅蘿卜末1大匙，蒸肉粉1包，蒜末1大匙，醬油1大匙，蛋白1個(gè)，糖1小匙，鹽1小匙，胡椒粉1小匙
做法：
(1)將紅蘿卜、大蒜洗凈并切成細(xì)丁末備用。
(2)將豬絞肉、紅蘿卜末、蒜末及所有調(diào)味料放入盆中一起攪拌均勻。
(3)將肉餡拿起往盆內(nèi)甩打約10次左右，使肉餡產(chǎn)生彈性。
(4)用湯匙舀取適量肉餡再用手捏成丸子狀。
(5)將蒸肉粉倒入盤子里，并將做好的肉丸放在盤子上滾動(dòng)，均勻沾上蒸肉粉。
(6)將沾好粉的肉丸排盤，放入電鍋中蒸15～20分鐘取出即可食用。
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
