紅燒肉鹵蛋

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 11:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1918人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅燒肉鹵蛋

正宗紅燒肉鹵蛋的做法,紅燒肉鹵蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞蛋，肉，白糖，蔥，姜，大料，料酒，香葉，老抽，花椒，大蒜

做法：

1.取一塊豬腰條肉。

2.將肉切成麻將塊大小。

3.鍋燒熱，加白糖，小火熬至褐色的時(shí)候，把肉下鍋炒，不停的翻炒。

4.這種小雞頭蛋回來(lái)就是做熟的。

5.鍋里加蔥片姜片蒜段炒香，加料酒花椒老抽大料香葉，少量鹽和水。

6.大火燒開(kāi)后加雞蛋，小火燉一小時(shí)，至湯汁粘稠。

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