巧克力網(wǎng)面包

發(fā)布時間：2016-12-21 11:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1565人關(guān)注 我要評價
巧克力網(wǎng)面包

正宗巧克力網(wǎng)面包的做法,巧克力網(wǎng)面包怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

有時做面包都不是為了吃,就是想做玩意,看到自己親手做出來的各種花樣面包時就是一種享受.樂在其中.這款拉網(wǎng)面包是第二次做,第一次做是用酥皮做的,覺得太油膩.也不方便帶外出.酥皮一碰就碎了.這次做的面包是送給同事的,我改用巧克力來做,主要也是區(qū)別一下色差體現(xiàn)網(wǎng)面的花樣.味道是一樣的.前面三張照片是歷史照片,節(jié)約一下相冊空間.

材料

高筋面粉300g，低筋面粉100克，雞蛋2個，奶粉25克，鹽2克，水150毫升，糖50克，巧克力粉少許，豆沙，發(fā)酵粉6克

做法：

1.放入面包機合面

2.發(fā)酵到二倍大.

3.分成小劑子.

4.取其中二份加入巧克力粉揉勻.

5.搟平.

6.用拉網(wǎng)工具拉出網(wǎng)片.

7.先把小劑子包好豆沙

8.網(wǎng)片蓋在包好豆沙的生面包上.

9.松弛后刷上全蛋液.

10.預(yù)熱烤箱190度5分鐘后放入烤箱.15分鐘出爐.

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