牛肉沙拉

發(fā)布時(shí)間:2017-01-28 17:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1573人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
牛肉沙拉

正宗牛肉沙拉的做法,牛肉沙拉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蘆筍25g,玉米筍25g,小蕃茄30g,美生菜50g,蒜頭2瓣,牛肉35g,罐頭玉米粒20g,醬油1/2小匙,酸黃瓜醬1小包,鹽1/2小匙,檸檬1小匙

做法:

1.蘆筍、玉米筍洗凈,以滾水汆燙至熟后,撈起瀝干水份;小蕃茄洗凈并對(duì)切;美生菜洗凈、剝成小片;蒜頭去皮拍碎,切片備用。

2.牛肉洗凈切片,加入作法1的蒜頭及醬油拌勻,腌漬約30分鐘使其入味,再將牛肉片汆燙至熟后撈起,瀝干待涼備用。

3.將作法1的蘆筍、玉米筍、小蕃茄、美生菜及玉米粒,排入盤中,再將作法2的牛肉放入,最后再淋上酸黃瓜醬、鹽及檸檬汁即可。

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