正宗椒絲腐乳雞翅——送給親愛(ài)的豆子們!的做法,椒絲腐乳雞翅——送給親愛(ài)的豆子們!怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞中翅10只,紅腐乳1~2塊,紅腐乳汁1~2匙,青尖椒1個(gè)
做法:
1.雞翅洗凈,瀝干水分
2.紅腐乳
3.1、視個(gè)人口味取1~2塊紅腐乳,加一匙腐乳汁及一匙白砂糖,壓成稠泥汁狀,拌勻2、將雞翅分別一個(gè)個(gè)地全身裹上汁,最后用保鮮盒放好,冰箱內(nèi)放置一天使其入味
4.3、第二天把腌好的雞翅取出,青紅尖椒切絲備用
5.4、小火,不粘鍋掃薄薄的植物油,排放好雞翅慢慢煎5、煎完一面再翻面6、兩面金黃后,放入椒絲炒一下7、用原來(lái)腌雞翅的腌汁加一點(diǎn)清水,倒入雞翅中,轉(zhuǎn)中火,蓋鍋蓋半分鐘悶一下,使雞翅熟透
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