南方紅棗酸奶蛋糕

發(fā)布時間：2017-01-25 14:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1555人關(guān)注 我要評價
南方紅棗酸奶蛋糕

正宗南方紅棗酸奶蛋糕的做法,南方紅棗酸奶蛋糕怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

紅棗酸奶200克，蛋4只，黃油48克，低粉40克，玉米淀粉24克，糖80克，白醋幾滴這個方子非常精準，口味真的象芝士蛋糕，又加上紅棗的味道，非常香。。。

材料

原味酸奶200克，蛋4只，黃油48克，低粉40克，玉米淀粉24克，糖80克

做法：

1.混合低粉和粟粉過篩備用，黃油隔水融化后與原味酸奶用手動蛋抽拌勻

2.依次加入蛋黃，用手動蛋抽拌勻

3.篩入粉類，用手動蛋抽拌勻

4.蛋清加少許白醋，用電動打蛋器打出粗泡后分三次加糖，將蛋清打至濕性發(fā)泡

5.分三次拌勻面糊，入模具，165度，水浴60分鐘

6.脫模，放涼后切塊食用

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