玉米粒的旅行——軟餅干

正宗玉米粒的旅行——軟餅干的做法,玉米粒的旅行——軟餅干怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

做完玉米粒榨汁后的玉米渣別放棄，動動手，做幾個奶香粟米軟餅干和芝麻條也不錯。很Q的口感，搭配牛奶或玉米汁，老人和孩子都會喜歡。

材料

低筋面粉120克，白砂糖50克，雞蛋1個，奶粉25克，做玉米榨汁剩的玉米渣若干，高筋面粉少許

做法：

1.準(zhǔn)備低筋面粉120克，白砂糖50克，雞蛋1個，奶粉1小袋（約25克），過濾后所剩的玉米渣若干，手粉（高筋面粉）少許。

2.奶粉加少許水調(diào)成50毫升左右的液體，與雞蛋和白砂糖攪拌均勻。

3.低粉過篩后均勻撒入攪拌好的液體中。

4.把玉米渣放入面糊中輕揉成團，放入保鮮袋中，用剪子把袋子底端的兩個角剪掉，搟成面坯。

5.用模子在面坯上按出形狀，在按好的餅干坯上撒少許手粉。

6.剩余面坯重新整形成餅狀，撒少許熟芝麻，切條。把全部餅干坯放入鋪好錫紙的烤盤中，烤箱預(yù)熱190℃，10分鐘即可。

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