蕓豆面菜

發(fā)布時(shí)間：2016-12-26 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1492人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蕓豆面菜

正宗蕓豆面菜的做法,蕓豆面菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

面條好吃，面菜（面鹵）很重要，就像炸醬面，炸醬是靈魂一樣。你喜歡什么菜，都可以做成面鹵，我愛(ài)吃蕓豆，就用它做菜。

材料

面條，嫩蕓豆，蔥，姜，肉，淀粉，油，醋，醬油，鹽，雞精，香油

做法：

1.嫩蕓豆洗凈，切成粒狀，蔥姜切末，肉切成粒狀，用淀粉養(yǎng)一會(huì)兒，這樣做好后會(huì)很嫩。

2.鍋里放油，和平時(shí)炒菜一樣，先炒肉，放蔥姜，放醋醬油，倒入蕓豆，翻炒，加鹽，繼續(xù)煸炒，最后放入適量開(kāi)水，至蕓豆軟爛，放雞精，香油，出鍋，澆在煮好的面條上。

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