泰式茄絲
正宗泰式茄絲的做法,泰式茄絲怎么做好吃又簡單
材料
茄了1個
做法：
1.原料：長茄子300克，里脊肉60克，胡蘿卜30克，香芹20克，姜，蒜少許.調(diào)料：泰式甜辣醬50克，蠔油20克，生姜粉，黑糊椒，鹽。做法：１）長茄子、胡蘿卜，里脊肉切成絲，香芹、姜、蒜切成碎． ?。玻⒗锛谷饨z放上油、蠔油、生姜粉、黑糊椒粉拌均后用干淀粉抓拌均勻備用．
2.３）熱鍋倒油，放入抓拌好的里脊肉絲滑散盛出備用． ?。矗┰谕瑯拥腻佒邢氯虢?、蒜碎，爆香后加入茄絲翻炒，當(dāng)茄絲變軟后加入胡蘿卜絲炒均后，加入泰式甜辣醬，調(diào)入少少許鹽，關(guān)火，最后加入香芹碎即可．備注：這個菜一點都不辣，甜絲絲的，非常好吃，很下飯的說！
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