黃瓜海拌蜇皮
正宗黃瓜海拌蜇皮的做法,黃瓜海拌蜇皮怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
早晨在早市看到海蜇皮不錯(cuò)，很便宜呢，買(mǎi)了些，要做黃瓜拌海蜇皮呢。說(shuō)起來(lái)以前坐輪船去煙臺(tái)常常在海面上看到海蜇，真是好漂亮呢，像一朵花一樣開(kāi)在海面上，顏色透明發(fā)紅，呼扇呼扇的在水中游走，一見(jiàn)就說(shuō)一大群喔！非常漂亮~~~~
材料
黃瓜2根，香菜2棵，海蜇皮1碗，蒜5瓣，辣椒油5勺，糖6勺，鹽2-3勺，味精1勺，米醋6-8大勺（依照個(gè)人口味），花椒油2勺，香油2勺
做法：
1.提前清洗好海蜇皮，泡2-3個(gè)小時(shí)之后，攥干水分，切絲備用。
2.黃瓜清洗干凈，切絲備用。
3.5瓣蒜做成蒜醬
4.把黃瓜，香菜和海蜇放進(jìn)盆里，加入調(diào)料拌勻即可（調(diào)料依個(gè)人口味酌減）
5.拌好啦^^
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