正宗炒熏腰片的做法,炒熏腰片怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
豬腰子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。還具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
材料
熏豬腰片一個(gè),青椒一個(gè),干辣椒少許,蔥少許,姜少許,蒜少許,花椒少許,雞精少許,花生油少許
做法:
1.鍋內(nèi)油燒熱放花椒炸香加入干辣椒炸香;
2.倒入蔥姜蒜,出香味加入腰片使勁翻炒;
3.出鍋前放入青椒翻幾下,加入雞精即可裝盤;
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